photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Vous effectuez le nettoyage et l'entretien des surfaces et locaux et matériels dans un établissement d'enseignement. Participez aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas. Vos missions principales: - Nettoyage des locaux administratifs, scolaires, techniques ou spécialisés - Aide à la préparation culinaire et à l'élaboration des menus si besoin - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien courant et rangement du matériel d'entretien et de restauration utilisé - Participer à la sensibilisation des usagers au respect de la propreté des locaux et des matériels - Participer à la plonge (grosse ou petite). Un roulement hebdomadaire est recommandé - Vérifier l'état de propreté des locaux - Contrôler de l'approvisionnement en matériel et produits - Participer à la sensibilisation des usagers au respect de la propreté des locaux et des matériels, (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative Contrat du 29/09/25 au 21/10/2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche son nouveau cuisinier (H/F) pour rejoindre un site enseignement situé à Blagnac. Contrat à durée indéterminée. Poste à pourvoir immédiatement ! Vous interviendrez sur la production chaude d'environ 1000 couverts chaque jour. Du lundi au vendredi de 7h à 15h. Une expérience de min. 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective est demandée. Salaire : 1838.85€ brut sur 13 mois + repas en nature + CET + CSE Elior recherche son nouveau cuisinier (H/F) pour rejoindre un site enseignement situé à Blagnac. Contrat à durée indéterminée. Poste à pourvoir immédiatement ! Vous interviendrez sur la production chaude d'environ 1000 couverts chaque jour. Du lundi au vendredi de 7h à 15h. Une expérience de min. 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective est demandée. Salaire : 1838.85€ brut sur 13 mois + repas en nature + CET + CSE Vous souhaitez intégrer un environnement structuré et dynamique, rejoignez-nous sans attendre ! La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À l'occasion de l'ouverture du restaurant-pub-brasserie Le Callahan à Choisey le 15 septembre, nous recherchons : Serveurs/Serveuses en salle pour des postes à temps partiel UNIQUEMENT Vendredi -Samedi Responsabilités : Accueillir et installer les clients : Assurer un accueil chaleureux et courtois, et installer les clients à leurs tables. Prendre les commandes : Service des plats et des boissons Conseil aux clients : Entretien de la salle Encaissement Collaboration avec la cuisine : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Conditions de travail : Horaires : Vendredi soir - samedi midi et soir de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h30-23h30 Fermé le dimanche Tenue de travail : Fournie par l'employeur. Repas fournis : Les repas sont pris en charge par l'employeur. Compétences requises : Motivation et dynamisme ! Capacité à travailler en équipe : Organisation et rigueur : Être organisé et rigoureux, notamment dans la gestion des commandes et des transactions. Nous attendons de nos équipes de la motivation, du dynamisme et une grande envie de participer à la réussite de cette nouvelle aventure !

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Région Pays de La Loire recrute en CDD un aide de cuisine (F/H) pour l'un de ses lycées publics sur le secteur des Herbiers, contrat à pourvoir en septembre 2025 pour 2 mois. En qualité d'Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Au sein du service restauration, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides, - Mettre en place et distribuer les plats, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP) - Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable - Accueillir les usagers de la restauration et s'assurer du bon déroulement du service. Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, .). Vous connaissez le matériel de cuisine. Vous possédez des notions sur les techniques[...]

photo Marché de terroir

Marché de terroir

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Stainville 55500

Le 12/10/2025

L'association Jovilliers Echanges et Culture organise son marché de terroir dans un cadre 18e siècle. 40 exposants, producteurs et artisans locaux environ. Présence d'un affûteur et des emmancheurs : apportez vos outils ! Pains et tartes au sucre cuits au feu de bois dans les caves de l'abbaye. Restauration rapide. Diverses animations au cours de la journée. Convivialité assurée, venez vous ressourcer à Jovilliers ! Entrée gratuite.

photo Vide-greniers du Cyclo Club Lauzunais

Vide-greniers du Cyclo Club Lauzunais

Brocante - Vide-grenier, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Lauzun 47410

Le 12/10/2025

Venez nombreux chiner et donner une seconde vie aux objets présents lors du vide-greniers organisé par le Cyclo club de Lauzun. Choix de l'emplacement en intérieur avec tables fournies ou en extérieur avec possibilité de garder son véhicule près du stand. Buvette et restauration rapide sur place.

photo Déjeuner musical

Déjeuner musical

Musique, Repas - Dégustation

Lembach 67510

Le 12/10/2025

Participez à ce grand déjeuner musical, deuxième évènement organisé par les Troubadours du Gimbelhof. Profitez en avant-première à partir de 11h30 des chansons en alsacien interprétées par le Lembachois Stéphane Jost. Le rendez-vous avec l’ensemble musical Surburjer Harzwuet est programmé à partir de 13h. Petite restauration ou poussins et jarrets cuits au four régaleront vos papilles à partir de 11h30, Flammkuche à partir de 16h. Tous les gains de cette manifestation sont affectés à l’aire de jeux médiévale du Gimbelhof que l’association entretien depuis plus de 25 ans.

photo Portes ouvertes au Jardin des Zayons

Portes ouvertes au Jardin des Zayons

Portes ouvertes, Artisanat, Repas - Dégustation

Bussy-le-Repos 51330

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Pour ses portes ouvertes d'automne, le Jardin des Zayons vous propose : Promotion sur une large sélection de végétaux Visite des serres et conseils en jardinage Marché artisanal avec des producteurs et créateurs locaux Restauration sur place et buvette Animations enfants et adultes

photo Show Chocolat 88 - 2ème edition

Show Chocolat 88 - 2ème edition

Repas - Dégustation

Cornimont 88310

Du 10/10/2025 au 13/10/2025

Saveurs, gourmandises et délices... Bienvenue à la 2ème édition du SHOW CHOCOLAT 88 ! Présence exclusive d'artisans chocolatiers pâtissiers et confiseurs des régions Grand Est et Franche-Comté. Animations et dégustations gratuites. Vente de pâtisseries, chocolats et confiseries. Buvette et petite restauration sur place. Organisé par l'Association des Hautes Vallées de la Moselle et de la Moselotte (AHV2M).

photo Gourmets en Bray

Gourmets en Bray

Repas - Dégustation, Fête

Gournay-en-Bray 76220

Du 11/10/2025 au 16/10/2025

Le célèbre festival gastronomique "Gourmets en Bray" fait son retour du 11 au 16 octobre prochain, l'occasion de (re)découvrir notre riche patrimoine culinaire grâce aux nombreux événements prévus pendant cette semaine gourmande. Sur le devant de la scène, la très connue Poule de Gournay, qui sera présentée et déclinée sous toutes ses formes dans les différents restaurants de la ville !

photo Foire aux plantes rares

Foire aux plantes rares

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Mialet 24450

Le 12/10/2025

Des pépiniéristes, producteurs de plantes (un par spécialité : rosiers, agrumes, vivaces, arbres fruitiers, plantes d'eau, plantes carnivores, iris) et des artisans créateurs autour du jardin et de la biodiversité (paniers en osier, miel, céramistes...) seront présents à cette journée. Restauration rapide et buvette

photo Grande fête chez Thérèse et René

Grande fête chez Thérèse et René

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête

Rivery 80136

Le 12/10/2025

Journée animée par Didier Soyer (Surprise !!!) 30 exposants vous attendent • Marché de légumes à la barque • Jeux pour enfants • Tombola • Paniers garnis à gagner Venez profiter en toute convivialité d'une journée exceptionnelle en repartant de bonne humeur Vente des confitures du téléthon Entrée libre et gratuite dans le jardin. La visite du Musée et les promenades en barques restent payantes. Vente des confitures du téléthon Alain et ses gâteaux battus Restauration La Vache Folle Dingue sur place et possibilité de réservation au 06 65 16 79 16

photo Faites du jeu dans Landerneau

Faites du jeu dans Landerneau

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Landerneau 29800

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Nous organisons la 7ème édition du festival du jeu « Faites du Jeu dans Landerneau » en partenariat avec La Maison Pour Tous/Centre social, La Ludothèque « La Cabane des P’tits Lutins » et la boutique de jeux brestoise Ludik Addict. Cette année, l'édition aura pour thème "Contes & légendes celtiques": Du jeu de société sous toutes ses formes et pour toute la famille à partir de 2 ans, escape games, des jeux en bois, du jeu de rôle, un concours de prototypes de jeux de société, etc... Restauration et buvette sur place.

photo Le Grand Festin

Le Grand Festin

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 03/10/2025

Le Grand Festin des Étoiles et des Femmes – Festival des 10 ans du programme Un événement culinaire et festif Depuis 10 ans, le programme Des Étoiles et des Femmes accompagne des femmes éloignées de l’emploi vers l’autonomie, grâce à une formation diplômante, des stages en restauration gastronomique et un accompagnement global. Initiée par l’association Festin, cette initiative est aujourd’hui présente dans 14 villes françaises. Plus de 1 000 femmes ont pu être formées, avec un taux de retour à l’emploi ou à la formation de 70 %. Ce qui vous attend : • 14 stands culinaires – 1 par ville du réseau • Des brigades inédites (alumni, chef invité, chef marseillais·e, personnalité locale) • Une exposition photo immersive • Concerts, DJ sets, bar et grandes tablées conviviales Votre billet inclut : • Un menu de 5 assiettes (4 salées + 1 sucrée) • L’accès libre au festival (expo, concerts, bar…) • Deux créneaux au choix : 18h30–20h ou 20h30–22h (Accès libre au site toute la soirée / accès aux stands limité au créneau réservé) Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans (hors repas) Des assiettes solidaires seront proposées à la vente une semaine avant[...]

photo Sortie d'initiation à l'affût et repas

Sortie d'initiation à l'affût et repas

Manifestation culturelle, Animaux

Simiane-la-Rotonde 4150

Le 10/10/2025

En préambule, un affut se réalise en gesticulant et en chuchotant le moins possible. Il se fait dans le silence, yeux et oreilles grands ouverts. Comme les affûts se font en soirée, il faut d’abord vous équiper de vêtements chauds quelques soit la saison. Se couvrir avec des bonnets et des gants. N’oubliez pas que vous allez rester immobiles durant plusieurs heures. Emportez de quoi boire (plutôt une boisson chaude en hiver) et de quoi grignoter (ça occupe !). Bien sûr, n’oubliez pas de prendre des jumelles et, si vous en avez un, un appareil photo avec un zoom. Vous pouvez aussi emporter un carnet à dessins et des crayons. Les vêtements doivent être de couleurs sombres et ne craignant pas d’être salit. On est au contact permanent avec le sol. Une frontale peut être utile pour la marche retour. Départ à 16H00 du parking du Jardin de l’abbaye de Valsaintes. Sortie suivie du repas au restaurant. La sortie est accompagnée par Arnaud Poupounot , des Artisans de la randonnée. Sortie en trés petit groupe sur réservation uniquement.

photo Bal d'Halloween au relais maudit

Bal d'Halloween au relais maudit

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Han-sur-Nied 57580

Le 31/10/2025

Cette soirée "Bal d'Halloween au Relais maudit" sera organisée sous le chapiteau sur le parking du restaurant. Il sera possible de réserver une table dans le restaurant pour déguster le menu spécial Halloween, asticots et araignées seront dans votre assiette, âmes sensibles s'abstenir. Vous pourrez ensuite accéder au chapiteau à partir de 20h ou un bal sera organisé avec des activités sur le thème d'Halloween. L'entrée au chapiteau sera gratuite, si vous en sortez vivant ... Venez avec votre plus beau costume et vous serez récompensé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourbon-l'Archambault, 30, Allier, Occitanie

Missions principales : - Productions chaudes, productions froides, élaboration de pâtisserie salée, sucrée. - Contrôle de conformité et de qualité des produits. - Comptage de la production, distribution, conditionnement (à chaud et à froid). - Nettoyage des matériels et des locaux. Dans le respect des règles d'hygiène et des processus de fabrication. Missions annexes : - Mise en place des denrées (réapprovisionnement) destinées aux secteurs de production. - Mise en place et service des repas au restaurant du personnel. - Allotissement des repas selon les commandes des offices de restauration et du portage à domicile. Contraintes du poste : - Poste du matin (06h00/13h20) ou du soir (10h40/18h00). - Travail régulier le week-end et les jours fériés. - Travail en ambiance froide ou température ambiante, port de charge. Production de 500 repas environ / jour. CDD de 3 mois pour débuter

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

À travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l'accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel et inspire la culture d'entreprise et les 3 valeurs du Groupe : Confiance, Initiative, Responsabilité, véritables lignes directrices. Porté par son projet d'entreprise « Le Soin à Cœur », qui encourage l'excellence et l'innovation au service de la qualité des soins et de la qualité de vie des personnes accompagnées, Korian est devenu le premier groupe de services et de soins aux personnes fragiles et âgées en Europe. Rattaché à notre Responsable Hôtelière, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger : - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. - Vous assurez la mise en place des chariots de goûter et repas, et assurez le service à l'assiette des résidents - Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger,[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Vieux Marché recrute : Commis de salle / Runner - mi-temps (21h/semaine) Le Vieux Marché, brasserie traditionnelle française située à Vedène, recherche un(e) commis de salle / runner pour compléter son équipe dynamique. Vos missions : - Assurer le lien entre la cuisine et la salle (service des plats, débarrassage, remise en place) - Maintenir un service fluide et efficace - Participer à la qualité de l'accueil et du confort des clients Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et sens du service client - Expérience appréciée mais non obligatoire Horaires de travail : - Lundi, Mardi, Mercredi, Vendredi : 10h30 - 15h (avec 30 min de pause repas) - Jeudi : Repos - Samedi : 10h30 - 16h (avec 30 min de pause repas) - Total : 21h/semaine Nous offrons : - Une ambiance conviviale et professionnelle - Des repas pris en charge sur place - La possibilité d'évoluer au sein de l'équipe Rémunération : 12.08€ brut (pour débutant) = 1 099.28€ brut Poste basé à Vedène (84)

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre structure périscolaire intervenant auprès d'enfant de 3 à 11 ans recherche un(e) Employé / Employée de cantine pour un CDI de 12h/semaine à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 pendant les périodes scolaires Notre établissement est accessible via les transports en commun. Vos missions: - Chercher les enfants à l'école maternelle et les amener sur le lieu de la restauration, - Encadrer les enfants pour enlever les vestes, laver les mains et passer aux toilettes, - Aider à la distribution des repas, à la prise de repas et au rangement - Surveiller et animer les enfants après le repas - Raccompagner les enfants à l école maternelle, - Au périscolaire : aider au nettoyage des salles et des sanitaires - A la restauration scolaire : nettoyer la vaisselle et la cuisine Le temps de travail : 3H les Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 11h à 14h, soit 12H ***ACTIVITÉ DURANT LES PÉRIODES SCOLAIRES*** un CAP petite enfance ou équivalent, ou un Bafa est souhaité Salaire 12.11€/l'heure + 10% de majoration des congés = 13.32€/heure

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour établissement scolaire collège et lycée vous assurez les préparations culinaires chaudes et froides, la mise en place et le service des repas avec le chef en cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous secondez le chef en cuisine pour la préparation de l'ensemble des repas, assurez 3 services le soir dont 1 service en autonomie. Vous disposez impérativement d'une première expérience en restauration (1 an minimum en qualité de cuisinier), idéalement en restauration collective. Tâches annexes : -la réalisation de la plonge et le nettoyage de la cuisine. -l'entretien des locaux et des surfaces. Horaires semaine : Lundi 7h00-15h15 coupure 18h30-20h30 Mardi 7h30-14h30 Mercredi 12h30-20h30 Jeudi 7h30-15h15 coupure 18h30-20h30 Vendredi 7h00-14h30 * Savoirs faire : - Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la préparation des repas en collectivité - Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité - Organisation méthodique de votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites du chef en cuisine et de la direction. * Savoirs-être : - Capacité de travail en équipe (essentiel) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Réaliser les textures modifiées pour la préparation des repas des résidents de la MAS - Effectuer l'encaissement des repas du week-end. Ce remplacement pourra être amené à se prolonger en fonction de l'absence de la personne concernée[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Champtercier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez allier plaisir de cuisiner et bien-être des personnes âgées ? L'EHPAD Les Lavandines à Champtercier recrute un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour préparer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins de nos résidents. Vos missions : - Elabore des menus variés et équilibrés, en lien avec les recommandations nutritionnelles et les régimes spécifiques. - Préparer des plats faits maison, en privilégiant la qualité, la saisonnalité et la présentation. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Contribuer à faire du repas un moment de plaisir et de convivialité pour les résidents. Profil recherché : Sens de l'organisation, créativité et rigueur. Connaissance des textures modifiées et régimes alimentaires spécifiques appréciée. Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet humain. Un Diplôme CAP Cuisine ou expérience dans la restauration collective serait un plus. Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable, au cœur des Alpes de Haute Provence, idéal pour conjuguer qualité de vie et engagement professionnel. Une ambiance conviviale au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Bischoffsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un employé de restauration polyvalent (H/F) pour rejoindre l'équipe de l'accueil périscolaire de BISCHOFFSHEIM, dans le cadre d'un CDII 20h par semaine, à compter du 01/09/2025. Vous serez amené(e) à assurer l'encadrement, le service des plats auprès des enfants pendant le temps du repas ainsi que le nettoyage de la salle de restauration, des équipements et la cuisine. Périodes de travail : Jours scolaires uniquement (hors vacances et mercredis) : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 5h/jour +15h de forfait à répartir sur l'année scolaire Volume d'heures annuel : 735h Sous la responsabilité de la direction de l'accueil périscolaire, vous interviendrez sur les missions telles que : Participer à la mise en œuvre d'un projet pédagogique en cohérence avec le projet éducatif de l'ALEF Animer la vie quotidienne des enfants Encadrer les temps de repas et promouvoir une alimentation saine et équilibrée Veiller à la sécurité physique et morale des enfants accueillis Participer à la vie de la structure et mettre l'enfant au cœur de votre projet ! Savoir être : Vous avez le sens de l'accueil, de l'écoute On vous reconnaît une attitude positive et dynamique Vous[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Droit - Justice

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

Le responsable de la cuisine de détention est le chef cuisinier de la détention. Il assure le fonctionnement du service pour la production d'environ 1 900 repas par jour. Il est au contact quotidien des personnes détenues classées auxiliaires affectées au service de la cuisine en détention. 1. Il s'assure de la bonne organisation et de la préparation des repas à destination de la population pénale. 2. Il s'assure du respect des normes HACCP ainsi que du suivi du plan de maitrise sanitaire (PMS). 3. Il encadre et forme les personnes détenues sur les différents postes et contribue à la sécurité au travail. 4. Il forme à la technique de la liaison froide et de ses principes. 5. Il forme sur le poste spécifique des régimes et son suivi avec le service de l'Unité sanitaire. 6. Il s'assure de l'utilisation correcte des matériels et du suivi des maintenances préventives et curatives des matériels avec les sociétés dédiées. 7. Il élabore les fiches de poste par secteur, 8. Il élabore les menus et passe les commandes en coordination avec le service du magasin. 9. Il réalise le suivi des coûts journaliers des repas. 10. Il planifie le service des surveillants affectés à la cuisine[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous devrez effectuer : - la fabrication de sandwich- le service à la cafétéria et au self- le rangement et nettoyage des salles- livraison des repas à l'internat Conditions de travail : Horaires : Lundi 7h45 à 14h30 + 17h45 à 20h15 (livraison repas internat)Mardi 7h45 à 14h30Jeudi 7h45 à 14h30 + 17h45 à 20h15 (livraison repas internat)Vendredi 7h45 à 14h30 Pas de travail le mercredi Mission pour 1 mois. Intégrez une équipe dynamique et chaleureuse pour remplacer un collègue absent. Vous faites preuves de dynamisme ? Vous aimez le contact client ? Vous connaissez les règles d'hygiène HACCP ? Vous acceptez le 3/4 temps ? Envoyer votre candidature "actual.bressuire(a)actualgroup.com" ou postulez à l'offre. Vous pouvez venir nous voir en agence au 1 boulevard du Maréchal Joffre 79300 BRESSUIRE. Vous bénéficierez des avantages du GROUPE ACTUAL, - avantages du CSE (cadeaux, chèque vacances, mariage, naissance...) - 10% IFM (indemnités de fin de mission) - 10% ICCP (indemnités compensatrice de congés payés) - LIVRET ACTUAL à 12%/an - 150EUR Parrainage - Mutuelle intérimaire - Avantages du FASTT REJOIGNEZ-NOUS ET[...]

Ressources supplémentaires